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純米吟釀 忍者 金の鱗

NINJA KINNORIN JUNMAI GINJO

被稱為“幻之酒米”的“雄町”是在溫暖的氣候和肥沃的土壤中栽培的，主要產於備前地區（岡山

縣）。它的特點是口感圓潤、味道豐盈且帶有野生氣息。米飯的鮮美和悠長的餘韻與各種料理的搭配也非常出色。


品鑑指南

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原料
米(備前雄町)、
米麴(日本國產米麴)
酒度
やや甘口
香氣
爽酒
精米度數
60%
飲用建議
冷藏後享用

1800ml

17%vol

A dark ceramic cup filled with japanese sake, placed on a wooden surface, with a large bottle of NINJA Kinnorin Junmai Ginjo in the background.
岡山産「幻の酒米」雄町。ふくよかな旨みと野性味、長い余韻を持ち、様々な料理と相性抜群です。