這是以播州產的『愛山』100%為原料釀製而成的忍者。釀造愛山大吟釀需要極高工藝,精準米磨嚴格控制發酵精心調整酒精,展現複雜且深邃的香氣,請品嘗其中的絕佳風味。
2026丙午馬年限定 純米大吟釀
2026 YEAR OF THE HORSE LIMITED EDITION JUNMAI DAIGINJO
品鑑指南
原料
米(播州産愛山) 、
米麴(日本國產米麴)
米麴(日本國產米麴)
酒度
やや甘口
香氣
爽酒
精米度數
50%
飲用建議
冷藏後享用
720ml
14%vol
播州産愛山のみで醸す「忍者」。匠が紡ぐ奥深き香りと繊細な醇味に、清酒の至高の美学が宿る。